Máquina de carne de proteína vegetal (também conhecida como máquina de bife, auriculares de feijão, máquina de casca de feijão, máquina de asas de galinha vegetal, máquina de musculação de feijão) é um equipamento de processamento de proteínas vegetais desenvolvido com base no equipamento, o equipamento é a farinha de soja prensada a frio como a principal matéria prima, após moção, agitação, condicionamento, alta temperatura, alta pressão, a proteína de soja é aberta em cadeia e reorganizada, formando cilindros, folhas ou tipos de carne proteica, com o estado e o sabor da carne, sem colesterol e gordura animal, com as características de absorção de óleo, absorção de água, absorção de sabor, amplamente usada em vários tipos de indústrias.

Características do produto

1, o dispositivo de expansão de proteína de soja é expandido, suas moléculas de proteína são reorganizadas, com a mesma estrutura de tecido na mesma direção, tecido poroso semelhante à carne, portanto, tem uma excelente retenção de água e sensação de mastigação;

2, a proteína de soja é processada sob alta temperatura e alta pressão a curto prazo, eliminando várias substâncias perigosas contidas no feijão de soja (inibidores de panprotease, urease, saponina e globulina, etc.), melhorando a capacidade digestiva de absorção de proteínas do corpo humano e aumentando significativamente o valor nutricional;

3, quando o inchaço, devido à rápida redução da pressão na saída, pode remover o odor ruim na soja e reduzir a produtividade de gás após o consumo de proteína de soja;

4, a carne de proteína de soja tem boa conservação de óleo, use-a para fazer alimentos limpos e não gordurosos;

5, fácil de usar, mergulhar em água a temperatura ambiente por 30 minutos, pode ser adicionado para fazer uma variedade de alimentos, muito benéfico para o corpo humano, idosos e jovens, fácil de comer, é uma variedade de caldeira, caldeira quente, caldeira, sopa de vaca e ovelha e vários ingredientes principais quentes, pode ser refrigerado, frito quente, cozido (carne), adicionando temperos também processado em cinco aromas, caldeira e outros produtos prontos para comer com sabor local distinto, a demanda do mercado é grande.