Pão redondo e rolos, com formas e sabores variados. Linha de produção combinada flexível para a produção de rolos de leite, pão colado, etc.
O pão é geralmente feito de farinha rica em açúcar, manteiga e às vezes até ovos. Após a moldagem, a massa é classificada em diferentes pratos de assado, incluindo pratos planos e pratos de assado com molde, estes pratos são transportados para a sala de despertar totalmente automática, após o despertar final, a massa pode ser decorada com vários métodos de assado para escolher, forno de túnel proporcional de combustão ao ar e forno de ar de circulação térmica podem ser assados, o produto após o assado é resfriado através da torre em espiral. O prato vazio retorna ao posicionamento da massa e à máquina de drenagem através do canal de resfriamento do prato para o próximo ciclo.
De acordo com as necessidades do cliente, também é possível projetar uma sala de despertar com carros de estacionamento, bem como equipamentos totalmente automáticos de subida e descida totalmente automáticos.
O efeito do assado é a chave para produzir o pão perfeito, e o forno de túnel de trigo tem controle de temperatura independente em cada área para garantir que todos os produtos que saem do forno tenham textura e cor uniformes. O software fácil de usar salva as receitas e permite alternar facilmente entre produtos para minimizar o tempo de inatividade e o desperdício.
Também podemos personalizar a linha de produção para corresponder à área e ao design da fábrica existente do cliente.
Linha de produção de pão:
Equipamento opcional da linha de produção de pão:
Linha de moldagem
Sistema de despertar automático
Equipamento de embarque automático (opcional)
Equipamento de descida automática (opcional)
Máquina de enquadramento
Forno de túnel
Desmoldador por aspiração / Desmoldador por agulha
Máquina de limpeza de pratos
Torre de arrefecimento de pratos
Torre tampão de prato
Torre espiral
Máquina de corte (opcional)
Máquina de embalagem