Usado para fermentar arroz pegajoso para fazer vinho amarelo, o processo é semelhante ao vinho doce, mas o vinho amarelo é um vinho prensado, o grau de vinho é ligeiramente maior do que o vinho doce, representando: vinho vermelho da filha, vinho amarelo de Shaoxing, vinho amarelo da família. O vinho doce é uma bebida que se pode comer com o mal.

O uso de habilidades de fermentação microbiana em combinação com o processo tradicional de vinho à base de ervas produzido com vinho à base de ervas de alto rendimento. A escolha de bactérias microbianas e ingredientes de ervas chinesas é feita, forte força de fermentação, alta resistência a temperaturas baixas, boa estabilidade, permitindo que o vinho chegue ao vinho ácido no verão, o inverno não é ruim. Citação de ervas puras chinesas, melhorar o aroma e o sabor do vinho, o sabor do álcool é grosso, beber a boca não seca, a língua não seca, a cabeça não dói! Alta taxa de extração de álcool, pequenas partículas, sem necessidade de ativação de água, pode ser usado diretamente.