A linha de frango na fabricação é a chave, o amido é a escolha do amido de batata principalmente desempenha um papel crocante, a farinha com farinha comum vai desempenhar o efeito de aromatização e cor, a proporção de ouro é o amido e a farinha 1: 1, adicionar 1 ovo pode aumentar o sabor suave também não pode ser adicionado, para adicionar lentamente água e misturar até que não haja partículas de farinha na farinha, com os pauquinhos uma mancha de farinha uniformemente enrolado em pauquinhos lentamente apresentando uma linha para baixo gotas, a farinha está bem, e garantir que a linha de frango frita alcance o efeito crocante,Fritor de galinha a gás com operação automatizada em HunanPode ser usado para a produção mecanizada para alcançar o efeito de envoltura automática, fritura automática e asfalto automático, controle automático da temperatura do óleo durante todo o processo, a temperatura de 0 a 300 graus pode ser ajustada arbitrariamente, adequada para a fritura de vários requisitos de processo de alimentos. O método de aquecimento pode ser projetado de acordo com as necessidades do usuário, geralmente aquecimento elétrico, combustão de carvão, óleo condutor de calor, etc.

Processo de operação da fileira de frango: marinhada rolo de massagem - misturador de retenção de água - pasta - frito - refrigeração a ar - congelamento rápido - equipamento de embalagemProcesso: misturador de rolo - rolo de massagem - misturadora de pasta - fritadora - elevador - refrigerador a arFritor de galinha a gás com operação automatizada em HunanO corpo principal é feito de aço inoxidável 304 padrão nacional, com a utilização de correia de rede dupla (correia de rede espiral) para transportar alimentos, o sistema de transmissão usa um sistema de regulação de velocidade de variação de frequência completa de correia, a velocidade de variação de frequência é ajustável, o tempo de fritura de 1-20 minutos pode ser ajustado arbitrariamente. A máquina adota o controle de simulação de temperatura, pode configurar o mecanismo de aquecimento multifásico, o tipo de regulação de pressão de aquecimento elétrico, o tipo de aquecimento elétrico comum, o tipo de combustão de carvão eficiente, o tipo de queima de óleo leve, o tipo de gás, o tipo de aquecimento de óleo condutor de calor, pode se adaptar às necessidades de diferentes clientes.

Transporte: transportar o produto após a moldagem para o próximo processo;
2. pasta: a superfície embrionária produzida pela máquina de moldagem é submersa em pasta, a impregnação usa a bomba higiénica para a filtração circular, que pode ser usada de forma eficaz;
3. fritura: a máquina de fritura de galinha a gás adota uma estrutura de rede de duas camadas, que pode satisfazer o afundamento anterior, a fritura de produtos flutuantes posteriores, adequada ao processo de fritura do produto, o equipamento pode ser equipado com função de reposição automática de óleo, também pode ser equipado com equipamento de filtragem automática ou de filtragem a vácuo, resolver o problema de filtragem on-line, melhorar efetivamente a qualidade do óleo frito, reduzir o problema da limpeza frequente de escoria;
Refrigeração: usar o princípio do sopro de vento para reduzir a temperatura central do produto para os requisitos de temperatura antes do congelamento rápido.

A máquina de fritura de galinha a gás precisa usar o tipo de politetrafluoro de dupla camada de rede projetada, porque a espinha precisa de pasta, colar os alimentos fritos diretamente facilmente pegar a rede, precisa de politetrafluoro de rede não adesiva, embora o custo do equipamento seja relativamente alto, mas poupa muitos problemas desnecessários com a rede adesiva mais tarde. Quando comprar uma fritadora de espinha não é barato, o tempo de uso após a compra pode aumentar muitos problemas, a GATT usa aço inoxidável SUS 304 de alta qualidade, transporte de correia de entrada, velocidade de transporte pode ser ajustada de acordo com o tipo de produto e o tempo de fritura, a porta de entrada é embalada com isolamento térmico para garantir a segurança dos trabalhadores e evitar queimaduras.

A máquina de fritura de galinha a gás é capaz de realizar a máquina de fritura automatizada, o uso não só economiza muito o uso humano, melhora a eficiência do processamento de fritura, mas, o mais importante, é capaz de alcançar longas horas de trabalho contínuo, aumentando significativamente a produção. É projetado usando o princípio de estratificação automática de diferentes proporções de óleo e água, insolúveis entre si. No tanque, com a camada de óleo de alta temperatura, a camada de óleo tampão e a camada de água, os escombros caídos do material frito antes da camada de óleo de alta temperatura não se carbonizar, caem na camada de água através da camada de óleo tampão e são regularmente eliminados pela abertura de drenagem. Os escombros flutuantes na superfície do óleo quente são movidos por uma bomba de circulação de óleo quente para o tanque de filtragem.

A friteira de frango também tem uma camada de óleo tampão, por isso a quantidade de reabastecimento única é o dobro da friteira da mesma largura, mas o consumo de combustível do material real é apenas 70% do consumo de combustível da friteira da mesma largura. Ao mesmo tempo, como as moléculas de água na água inferior no processo de fritura continuam a entrar na camada de óleo a alta temperatura para complementar a umidade na camada de fritura, não só garante a qualidade do material frito, mas também prolonga a vida útil do óleo.

A temperatura da água pode ser ajustada arbitrariamente, a temperatura da água de refrigeração tem refrigeração totalmente automática de ciclo de água e refrigeração automática de ar forçada de ambos os tipos, a face de separação de mistura de óleo e água tem detecção automática de nível de água e tubo de vidro de coque intuitivo. Função de adição automática de óleo. Garantir que você nunca ferver no uso do fenômeno de água ocorre, um é que a água no óleo frito pode fazer com que a franga frita não seja excessivamente seca, o segundo é que os resíduos podem ser limpos a tempo e prolongar a duração do óleo frito.